Das Missverständnis: Lieferando als Rechnungsaussteller
Wenn das Geld von Lieferando auf Ihrem Konto eingeht, denken viele Restaurantbetreiber: "Der Zahlungseingang ist der Beleg." Das stimmt nicht, und bei einer Betriebsprüfung kann es teuer werden.
Lieferando fungiert rechtlich als Vermittlungsplattform und Zahlungsdienstleister, nicht als Käufer Ihrer Speisen. Der eigentliche Kaufvertrag kommt zwischen Ihrem Restaurant (als Leistungserbringer) und dem Endkunden zustande. Lieferando ist dabei nur der digitale Mittelsmann.
Daraus folgt: Für Belege und Rechnungen über Ihre Speisen sind Sie zuständig, nicht Lieferando.
Wer ist wer im Lieferando-Dreieck?
Was genau stellt Lieferando zur Verfügung?
Lieferando bietet Restaurants über das Restaurant-Portal einige Dokumente an. Es ist wichtig zu verstehen, was davon für das Finanzamt ausreicht und was nicht:
Was verlangt das Finanzamt von Ihnen?
Das Finanzamt erwartet, dass Sie für jede steuerpflichtige Leistung - also jede Lieferando-Bestellung - einen ordnungsgemäßen Beleg vorlegen können. Bestellt ein Unternehmen, muss das eine vollständige Rechnung nach §14 UStG sein.
Bei einer Betriebsprüfung wird der Prüfer stichprobenartig Belege anfordern. Können Sie für bestimmte Zeiträume keine ordentlichen Rechnungen vorlegen, fällt das sofort auf und kann zu einer Hinzuschätzung führen.
Ein Restaurantbetreiber macht 180.000 € Jahresumsatz über Lieferando. Bei einer Betriebsprüfung kann er für 6 Monate keine ordentlichen Belege vorlegen. Das Finanzamt schätzt einen 15%igen Sicherheitszuschlag: Das sind 13.500 € zusätzlicher Umsatz - auf den er nun Umsatz- und Einkommensteuer nachzahlen muss. Plus Nachzahlungszinsen von 1,8% pro Jahr.
Die bisherigen "Lösungen" und ihre Probleme
Viele Gastronomen versuchen das Problem auf eigene Faust zu lösen - mit unterschiedlichem Erfolg:
Belege automatisch erstellen lassen
Bestellbelege.de wurde speziell für dieses Problem entwickelt. Die Browser-Erweiterung liest Ihre Lieferando-Bestellungen aus und erstellt daraus Rechnungen mit allen Pflichtangaben.
- Automatischer Import aller Lieferando-Bestellungen per Browser-Erweiterung
- Generierung vollständiger Rechnungen nach §14 UStG
- Korrekte MwSt.-Aufteilung (7% Speisen / 19% Getränke) pro Artikel
- Fortlaufende, eindeutige Rechnungsnummern
- Revisionssichere PDF-Speicherung (GoBD-konform)
- Sammel-Download als ZIP für den Steuerberater
Wie oft sollte ich meine Bestellungen importieren?
Die GoBD verlangen eine zeitnahe Erfassung. Entscheidend für den Import ist aber das Lieferando-Portal: Nach 7 Tagen stehen dort keine vollständigen Bestelldaten mehr zur Verfügung.
Bestellbelege.de: Import alle 7 Tage. Danach können bei Lieferando keine vollständigen Daten mehr abgerufen werden. Der Vorgang dauert weniger als eine Minute.
Gilt die E-Rechnungspflicht auch für Lieferando-Bestellungen?
Seit dem 1. Januar 2025 gilt in Deutschland schrittweise die E-Rechnungspflicht. Viele Gastronomen fragen sich, ob sie ihre Lieferando-Belege deshalb künftig als XRechnung oder ZUGFeRD ausstellen müssen. In aller Regel nicht.
- Bestellungen von Privatkunden (B2C) sind von der E-Rechnungspflicht ausgenommen - eine PDF-Rechnung bleibt zulässig.
- Kleinbetragsrechnungen bis 250 € brutto sind dauerhaft ausgenommen, auch wenn ein Unternehmen bestellt.
- Seit 2025 müssen alle Unternehmen E-Rechnungen empfangen können - also auch Ihr Restaurant, etwa für Rechnungen von Lieferanten.
- Für Rechnungen an Unternehmen über 250 € gilt die Ausstellungspflicht ab 2027 (Vorjahresumsatz über 800.000 €) bzw. ab 2028 für alle.
Für den typischen Lieferando-Alltag bleibt die ordnungsgemäße PDF-Rechnung damit der richtige Beleg. Wichtig ist, dass sie alle Pflichtangaben enthält und unveränderbar archiviert wird.
Das Lieferando-Rechnungsproblem lösen
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